芝香鲜虾冬瓜炒面汤

编辑:脉脉网互动百科 时间:2020-01-25 08:15:42
编辑 锁定
面粉、冬瓜、对虾、芝麻辅料:香菇、木耳、精肉肠、鸡精、盐耗时:15分钟功效:明目、补虚、健脾[1] 
中文名
芝香鲜虾冬瓜炒面汤
主要原料
面粉,冬瓜,芝麻,对虾,香菇,木耳
是否含防腐剂
配    料
鸡精,盐

目录

芝香鲜虾冬瓜炒面汤材料:

编辑
面粉100克、冬瓜150克、芝麻20克、对虾3只、香菇3朵、木耳3朵、精肉肠20克、鸡精3克、盐3克

芝香鲜虾冬瓜炒面汤做法:

编辑
1、木耳、香菇泡发,冲洗干净,去除杂质,切丝待用。
2、对虾洗净,去头,剔除泥线,冲洗干净,待用。
3、冬瓜洗净,去皮,切薄片,待用。
4、热炒锅(建议用不粘锅),5分热左右放入面粉、芝麻,用勺子不停翻炒至面粉微微发黄,闻起来有香香的面粉味,放入适量清水,一边注入水,一边不停的搅拌均匀。
5、依次放入木耳丝、精肉肠片、香菇、冬瓜片,中大火煮开,继续煮3分钟左右。
6、调入盐、鸡精,虾,继续煮2-3分钟就可以出锅了。
参考资料
词条标签:
饮食 饮品 食品