鸡腿菇菠菜手擀面

编辑:脉脉网互动百科 时间:2020-01-25 06:30:31
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鸡腿菇菠菜手擀面是以鸡腿菇,菠菜,手擀面为原料的一种面食。
中文名
鸡腿菇菠菜手擀面
主要食材
手擀面条,鸡腿菇
分    类
面条
辅    料
黄酒、紫菜

目录

鸡腿菇菠菜手擀面材料:

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手擀面条、西红柿、、黄酒、紫菜、菠鸡腿菇菜。

鸡腿菇菠菜手擀面做法:

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1、锅中油热后,放入蒜碎煸香,倒入西红柿煸软。
2、放入鸡腿菇翻炒片刻,加入清水、黄酒大火烧开。
3、撕丝紫菜放进去,加醋、生抽、盐、香油调味关火。
4、活好的面擀成大片,折叠后切成面条
5、下锅煮熟,捞出放碗中,浇上鸡腿菇汤,洗净的菠菜放入面汤中烫一下,洒在面条上,最后淋辣椒油、香油,用盐调味即可。
词条标签:
饮食 食品 菜品