牛蒡肉丝饭

编辑:脉脉网互动百科 时间:2020-05-30 12:50:01
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中文名
牛蒡肉丝饭
主要食材
牛蒡片,白米
分    类
家常饭
口    味
美味可口
牛肉丝 1/3杯
白米 1杯
水 1杯
蚝油 1又1/2大匙
糖 1/2大匙
盐 1小匙
香油 1/2大匙
(1)将米洗净沥乾水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。其他材料分别准备好。
(2)牛蒡丝、牛肉丝与调味料拌匀备用。
(3)将作法(2)的材料铺在米上,放入电锅中煮熟。开关跳起後,先不要打开锅盖,让牛蒡肉丝饭焖约15分钟後,再用饭匙由下往上搅拌均匀,即可盛起食用。
词条标签:
饮食 食品 菜品