金水乌鸡

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金水乌鸡,主产于武汉市江夏区金水闸。具有适应性好、遗传稳定等特征。分为白丝毛系、白丝毛快长系、黑丝毛三种品系,2002年7月通过湖北省畜禽品种审定委员会审定。
中文学名
金水乌鸡
动物界
脊索动物门
亚    门
脊椎动物亚门
鸟纲
亚    纲
今鸟亚纲
鸡形目
雉科
原鸡属
金水乌鸡

金水乌鸡产地环境

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金水乌鸡产区江夏区地处长江中游南岸,自然地理坐标为东经114°01′52″~114°35′38″, 北纬 29°58′05″ ~30°32′18″之间,属中亚热带过渡的湿润季风气候,其年平均气温介于15.9~17.9℃之间,年平均值为16.8℃,年总降水量为889.2~1 862.6毫米,历年平均降水量为1 347.7毫米,日照时数为1 450~2 050小时之间,温暖湿润、四季鲜明、热量丰富、降水充沛、光照充足,雨热同季,亚热带大陆季风气候特征十分明显。金水乌鸡主产于湖北省武汉市江夏区金水闸,主要分布于湖北云南浙江江西广东福建等地。[1-2] 

金水乌鸡外貌特征

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金水乌鸡上(白羽)下(黑羽) 金水乌鸡上(白羽)下(黑羽)
白丝毛系和白丝毛快长系:具有十大特征,即紫冠、缨头、绿耳、胡子、五爪、毛脚、丝毛(白)、鸟皮、乌肉、乌骨。黑丝毛系:具有十大特征,即紫冠、缨头、绿耳、胡子、五爪、毛脚、丝毛(黑)、乌皮、乌肉、乌骨。[2] 

金水乌鸡生产性能

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金水乌鸡生长速度 白丝毛系平均体重

初生29克;28日龄188克;56日龄472克;90日龄1050克;120日龄1232克;150日龄1443克;180日龄1605克。
金水乌鸡 金水乌鸡
白丝毛快长系平均体重:初生28克,28日龄179克;56日龄570克;90日龄1230克;120日龄1356克;150日龄1482克;180日龄1720克。黑丝毛系平均体重:初生28克;28日龄194克;56日龄460克;90日龄1030克;120日龄1246克;150日龄1404克;180日龄1583克。[2] 

金水乌鸡产蛋性能与繁殖性能

白丝毛系母鸡平均开产日龄170天,平均年产蛋180枚,平均蛋重42克。白丝毛快长系母鸡平均开产日龄173天,年产蛋170枚,平均蛋重43克。黑丝毛系平均开产日龄168天,平均年产蛋170枚,平均蛋重41克。三个系蛋壳均为浅褐色。公母鸡配种比例1:(10-15)。平均种蛋受精率90%,平均受精蛋孵化率90%。金水乌鸡白丝毛系整个产蛋期10%以下的母鸡就巢1次,4%以下的母鸡就巢2次,2%以下的母鸡就巢3次,85%的母鸡未出现明显的就巢行为,但有明显的停产期。公母鸡利用年限1-2年。[2] 

金水乌鸡饲养技术

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金水乌鸡育雏期的饲养管理

金水乌鸡适应性能好,抗病力强,但仍要重视做好30日龄前的育雏工作。 分厚垫料地面散养、网上平养、笼养三种。厚垫料平养是当前国内外养禽业最普遍采用的方法,常用小刨花、锯末、粗壳、油菜壳等作为垫料,多种混合使用好;
在舍内地面上铺设5—10厘米厚,要求垫平,经常拌动垫料,防止鸡粪在垫料表面结块;饮水器、料桶周围的潮湿垫料要经常更换。
育雏前的准备:鸡苗进入育雏室前l—2天,要把一切工作准备就绪。饲料和常用药物的购买,保温设备、饮水器、开食盘、料桶、工具等的清洗并消毒。育雏室清洗后,按每立方米福尔马林溶液30毫升,加高锰酸钾15克混合进行熏蒸消毒。熏蒸时门窗要封闭,熏蒸不少于12小时,然后开启门窗,待福尔马林气味消失后,将育雏室升温后即可进雏。
育雏温度:温度控制,看鸡施温是育雏成败的关键。出壳雏鸡平均体重只有27.5克左右,体小娇嫩,绒毛稀薄,神经发育还不完全,调节体温能力差,可采用暖风炉保温、煤炉升温或红外线灯保温法。用煤炉升温,要把废气用管道排出室外。要求第一周保温中心的温度是33—35℃,活动采食的地方要求30℃,室温要求28℃,第2周起每周下降2℃,递降到18—20℃即可,冬天育雏需要50—60天。
测温用温度计,要放在离热源中心1—1.2米,离地面垫料12cm处测定。温度适宜,雏鸡精神活泼,两翅紧贴,活动敏捷,休息安宁,睡态自然,分布均匀。若温度过低,雏鸡拥挤在热源处,羽毛松乱,身体发抖,并发出“唧唧”的尖叫声,若温度过高,雏鸡则远离热源,张嘴呼吸,两翅张开,频频饮水,应及时调节温度。
湿度调节:育雏室的湿度要求是第一周相对湿度为60—70%,以后为55—60%。由于金水乌鸡怕潮湿,鸡群在潮湿的场所很容易暴发球虫病,应勤换垫料,切忌被饮水弄湿。
加强通风:1—2周龄以保温为主,但要注意通风换气,3周龄后要以通风为主。但又要注意保暖,当通风不良,室内氨气浓度长时间超过20PPm时,雏鸡生长不良,眼结膜受到激发炎甚至失明,还会引起呼吸系统疾病。
加强光照:太阳光和灯光照射能提高雏鸡生活力,刺激采食,也可预防软脚病,这样也能使鸡群安静,有利于增重。前3天,采用强光照射。以后,采用弱光照射,保证鸡群能看到采食和饮水,一般每20平方米用一盏15瓦的灯泡即可。
采用合理的密度:金水乌鸡虽然比其它乌鸡生长速度快,但比其它品种的鸡长势慢。
适宜的密度为1—10日龄每平方米60只,11—26日龄40只,后随着日龄的增长,逐渐加大活动面积。
合理饲喂:前期应用全价颗粒鸡花料,每天喂料5—6次,少喂多加。第一周每50只雏鸡配一个开食盘,以后每50只雏鸡用料桶1个,每天喂料要基本吃完,不留残料。
自由饮水:育雏期不能断水,3日龄以前最好用凉开水,每80一100只雏鸡共一个饮水器,最好采用自动饮水系统,保证饮水的清洁。
做好清洁卫生和疫病防治工作:笼养育雏要注意开食盘的卫生,每天清扫一次,并用沾了消毒液的湿抹布抹干净,制定和实施合理的免疫程序,药物防治程序,注意做好雏鸡白痢和球虫的防治工作。
雏鸡管理特点:金水乌鸡胆小好静,对应激的敏感性特别强,如突然停电、捕捉、意外的响声,异种颜色等均能引起雏鸡惊恐拥挤,扎堆死亡。在管理上要特别小心金水乌鸡行动缓慢,对猫、老鼠等野兽的侵袭缺乏反击能力,要注意防犯。

金水乌鸡育成及成鸡的饲养管理

转群工作:雏鸡在8周龄将入育成期,在转舍之前要做好脱温工作。在雏鸡逐渐习惯于自然温度时,停止给温。在转群时应小心,避免粗暴行为,按公母、强、弱分群,饲养密度为每平方米12只左右,转群的前后2—3天,喂些多种维生素和抗生素并在饲料中加入抗球虫的药物,以防转群的应激和球虫病。
饲养管理:育成期是生长发育特别旺盛的阶段,要保持鸡舍干燥和通风,防止密度过大、料位和水位过少。供给充足的新鲜高质量的饲料,少喂多加,来刺激鸡群的食欲。在育成阶段要做好防疫工作。

金水乌鸡饲料的配制

雏鸡在1月龄平均每只鸡耗饲料10—20克/天,育成至出售鸡平均每天耗饲料50—60克,需要饲喂高效全价的饲料。10日龄前应该用全价的颗粒鸡花料,育雏料一般要求每公斤饲料含代谢能3.0—3.1兆卡/公斤,粗蛋白质含量为20—21%,粗纤维含量不超过3%,40日龄后的日粮水平应达到2.9—3.0兆卡/公斤,粗蛋白为18%左右。在乌鸡市场行情较好的情况下,使用全价颗粒饲料方便、可行。但是,在乌鸡市场行情差的时候,应自己配料较好。与全价颗粒料相比,自配全价料每吨可节约饲料成本200—300元,而且效果不差。自配全价饲料应用1%或6%预混料配制,以保证营养的充足与平衡。建议1万只以上养殖户,混合设备较好,可选用1%的预混料。1万只以下的养殖户,应使用的6%的预混料,用锹即可拌匀,安全、方便。使用1%预混料,应特别注意鱼粉和磷酸氢钙的质量,特别是磷酸氢钙中氟元素的含量不能超标(国家标准磷酸氢钙中的氟含量应是:氟≤0.1%)。[4] 
参考资料
词条标签:
生物物种 生物 动物