拌蜇米

编辑:脉脉网互动百科 时间:2020-01-23 09:48:17
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中文名
拌蜇米
主    料
海蜇头
辅    料
海米25克 黄瓜25克 香菜5克
调    料
酱油20克 醋10克

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拌蜇米材料

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主料:海蜇头250克。
辅料:海米25克 黄瓜25克 香菜5克。
调料:酱油20克 醋10克 味精1克 香油2克 大蒜(白皮)1克。

拌蜇米做法

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1、把海蜇头洗净切成丝,泡好;
2、大蒜去皮洗净捣泥,待用;
3、把黄瓜洗净切成丝,装盘;
4、把海蜇放在黄瓜上面,再放海米,浇上酱油、醋、味精、香油等拌上蒜泥,撒上香菜即成。
词条标签:
食品 菜品